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改进冷藏车 有效保障冷链物流供应链
  据统计,目前中国的肉类食品厂有2500多家,年产量1000多万吨,年产肉类5600万吨;速冻食品厂2000多家,年产量超过850万吨;冷饮企业1000多家,年产量1000多万吨;乳品企业1500多家,年产量800万吨;此外还有每年4120万吨的水产品...
冷链物流:全球经济中一颗耀眼的新星
  对于消费者而言,通常会关注生产环节,而忽视流通环节,但是恰恰流通环节是造成消费过程中损失关键点。流通环节留下隐患,殃及的是整个产品链。冷链就是在这种需求下应运而生的,总结起来,它是优化资源和提高生活品质的重要方式和光明产业...
信息技术不发达影响我国冷链物流业发展 
  冷链物流管理指温度敏感性产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量,减少物流损耗的一项系统工程。典型产品涉及:乳制品、生鲜食品(如果蔬、水产品、肉类、冷饮等)...

   
   慧聪空调制冷网推出【制冷动态月报】提供及时、准确、全面的新闻报道,涵盖市场类、技术类、企业类等多层次新闻,旨在帮助读者精准把握冷冻冷藏产业脉搏,同时为扩大品牌企业影响力、提升企业的知名度服务,与企业携手促进冷冻冷藏产业快速发展

 

 

                       2011年中国冷链行业十大事件出炉

    总结过去,展望未来。现在,让我们来对2011年冷冻冷藏行业热度事件进行盘点,从多个角度整理2011年一整年冷冻冷藏行业发展的概况,完善产业发展环境,建立健全规整制度,旨在推动冷链物流产业得以健康有序地发展,最终形成完整的产业链条,迎接2012新一年。【全文

冷冻新闻

远洋冷冻市场水产区一月底将建成   

    将水产批发业务从位于堤东路的广东江门市蓬江市场(即浮石市场)移至位于西环路的远洋冷冻市场,意在解决市场周边居民对生活环境的诉求,同时把水产批发培育得成行成市,就如同此前成功将市区零散的石材铺集中搬迁到专业石材市场一样。但这不是一件简单的事情……

    【全文

 冷链新闻
 分析打造冷链物流园对产业的影响力 2012-02-06 
 宜昌伍家岗打造鄂西渝东物流中心 2012-02-06 
 汇康食品入选农业产业化国家重点龙头企业 2012-02-06 
 生鲜食品自身特点决定对其操作应尽量简化 2012-02-06 
 中小企业如何保障食品冷链全程不掉链 2012-02-06 
 中国中央一号文件将使农机和冷链设备受益 2012-02-06 
 冷链与冷库相互渗透 产业发展相辅相成 2012-02-06 
 邢台市建设华北最大冷链市场明年投用 2012-02-06 
 从整体上分析最原始的企业物流发展过程 2012-02-06 
 专业分工加快促进中国冷链物流业发展 2012-02-06 
 冷链物流链完善后给居民生活带来的好处 2012-02-06 
 RFID技术助力生鲜食品冷链物流发展 2012-02-06 
 冷库的聚氨酯保温材料应该如何选择 2012-02-06 
 2012年国内制冷机组市场发展现状分析 2012-02-03 
 制约冷链发展完善的首要原因是成本问题 2012-02-03 
 解析困扰农产品物流行业三大问题 2012-02-03 
 农产品依靠物流信息化管理加速成长 2012-02-03 
 深入研究肉类防腐保鲜技术势在必行 2012-02-03 
 RFID技术:生鲜食品冷链物流应用的优越 2012-02-03 
 医药产品冷链货运物流质量引起社会关注 2012-02-03 
 凌家塘农副产品冷链中心项目通过省级验收 2012-02-03 
 规划冷库建设 保证冷冻行业稳定发展 2012-02-03 
 沁水县端氏畜牧兽医中心配置疫苗储备冷库 2012-02-02 
 重庆潼南县2012年将建冷链配送中心 2012-02-02 
 冷链物流链完善后能给市民带来哪些好处 2012-02-02 
 速冻食品倍受冷落 制冷设备行业得与失 2012-02-02 
 邹城市看庄镇:冷链物流业谱2012新篇章 2012-02-02 
 湖南省“十二五”物流业发展规划 2012-02-02 
 冷链物流成限制 速冻食品无法团购 2012-02-02 
 连点成线接线入网 构筑农产品冷链物流网 2012-02-02 
 从供应链基点出发 推动冷链物流产业发展 2012-02-02 
 未来冷链物流行业发展的联动趋势 2012-02-01 
 完善冷链物流产业 助推生活品质提高 2012-02-01 
 冷链物流该如何面对“饱和”的市场 2012-02-01 
 我国肉制品业冷链物流发展空间巨大 2012-02-01 
 中心渔港2011年完成全年任务110.3 2012-02-01 
 梅山保税港区特色产业渐成集聚之势 2012-02-01 
 综合型冷库成中国冷库未来发展必然趋势 2012-02-01 
 德州争取到流通领域中央投资1075万元 2012-01-31 
 浙江省全局推进农产品现代流通发展 2012-01-31 
 冷冻海鲜解冻后缩水严重 购买者需谨慎 2012-01-31 
 信息技术不发达影响我国冷链物流业发展 2012-01-31 
 制约我国冷链物流产业发展的七大瓶颈 2012-01-31 
 我国肉制品产业冷链物流发展空间巨大 2012-01-31 
 食品冷链引领我国冷链物流产业主流发展 2012-01-18 
 中国冷链物流业带动多行业相关发展 2012-01-18 
 食品冷链生产到销售的整体流通过程 2012-01-18 
 发展冷链产业 力促未来市场上大放异彩 2012-01-18 
 冷链物流:全球经济中一颗耀眼的新星 2012-01-18 
 2011下半年度空调冷冻行业政策盘点 2012-01-18 
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冷库新闻

2011冷库建设与冷库压缩机发展分析

    据了解,截止2011年,我国各类生鲜品年总量约7亿吨,冰冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元以上的食品冷冻,冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国冷库容量达900万吨左右。

    【全文

探索解决之路

   从房屋布局、道路系统得改造、公共服务、绿化通风条件的改善、市政公用设施建设等方面着手,专项整治“老旧式”居住建筑消防安全。

·我国冷藏车厢生产工艺经历哪三个阶段

    第一阶段:整体注入发泡金属蒙皮结构。第二阶段,整体注入发泡玻璃钢结构。第三阶段,全封闭聚氨酯板块粘结玻璃钢结构……详细

·冷库安装公司机组的操作维护
    机组是冷库安装公司保持冷库温度的重要部分,担负着冷库的所有温控。那么冷库安装公司在日常的生活中如何让来操作……详细
  食品冷链生产到销售的整体流通过程


·一、低温和冷冻生产加工

    食品冷链锁涉及的食品大致包括肉禽类,鱼类,蛋类,果蔬类,速冻食品,奶制品等。这些食品在初始集中后大部分都需要一个或几个加工处理的过程。例如肉禽类经过集中宰杀后,需要冷却加工和冻结加工……

·二、低温和冷冻储藏
    这个环食品节包括食品的冷却储藏和冻结储藏两种。速冻食品经过冬季储藏,水果蔬菜经过低温气调储藏才能使在以后的运输过程中保持保鲜状态。此环节中主要涉及到各类冷藏库,冷藏柜,冻结柜,家用冰箱等……【全文】
   冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能,制冷剂的选型,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷库的规模及平面布局,冷库隔热层的类型和厚度,冷库进出货物的次数,冷库外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去……【全文

  ●为保障食品安全,雨润集团自购了数百辆各种型号的全自动控制冷藏车辆。所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备,可以根据产品所需温度先行设定,保障产品在途恒温运输。同时,为有效监督车辆送货途中冷链运行状况,所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。并通过物流ERP系统、车辆GPS定位系统,做到冷链物流科学管理,冷藏车辆实时控制。

  ●黄三角高效生态农业冷链产业科技示范工程重要内容之一就是将优质农产品生产的关键温度指标、无公害等农产品认证指标体系全部记录在案,对关键的生产环节、销售环节进行实时视频监控,从而实现对食品质量安全全程监控与追溯的综合管理。

    烟台现代冰轮重工:依靠强大外资背景,订单有保证。在经济景气程度下行,保增长为主要任务的大背景下,我们认为内需将是政府着重发展的一块内容。冷链行业受益政策扶持,其成长性大于周期性,是我们较为看好的一个子行业……【详细
 
荣成冷冻食品业入选省级中小企业产业集群
    日前,山东省中小企业办公室公布了20个入围“第三批省级中小企业产业集群”的特色产业,此次荣成市冷冻调理(水产)食品产业集群入围省中小企业产业集群,将有效推进全市冷冻调理(水产)食品加工技术的改善,从而健全该产业集群内各类公共服务平台体系……【详细
分析昆山众品冷链物流园项目建设意义性
    日前,由众品食业投资的“昆山众品冷链物流园”在江苏昆山开工建设。据了解,该项目投资12亿元,建设19.5万平方米的冷链物流中心以及2.2万平方米的展示交易中心和配套物流中心,可实现年物流货值490亿元……【详细
雨润物流基地落户海陵 总投资50亿元
    近日,海陵区政府与雨润农产品集团有限公司签约,雨润农副产品冷链物流配送中心项目正式落户海陵区。海陵区委副书记、代区长李卫国,雨润农产品集团有限公司总裁李道先等出席签约仪式……【详细
    我国冷链物流尚未形成体系,因此需要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手,提高冷链物流作业的效率,降低企业价运成本,节省大量资金、设备、土地、人力等,并通过现代化信息技术、网络技术以及先进的全温层配送解决方案,在节约社会资源、降低物流成本、提高效率的同时创造企业效益和社会效益。 冷链物流不仅影响工农业生产的有效运行,而且还直接影响普通民众的生活习惯和质量。必须从我国国情出发,立足我国农产品供需现状和流通过程现状,逐步推进冷链物流的建设。