湖州市监分局严查食品冷库“僵尸肉”

http://www.hvacr.hc360.com2015年07月09日15:19 来源:湖州日报T|T

    慧聪空调制冷网 关于“僵尸肉”的报道令人触目惊心。7月3日,市场监管局开发区分局对辖区内的冷库进行了全面检查,以防止不法分子利用冷库存放和销售未经检验检疫的肉类及来历不明的“僵尸肉”,杜绝问题食品流入市场和餐桌。

    在此次检查行动中,该局对冷库内的冷冻鸡翅、鸡爪、鸭脖、牛肉等肉类的商标标注、包装、生产日期等方面进行了全面的检查,同时检查了国外进口食品的中文标识。重点检查:冻库冷冻食品出入库管理制度落实情况;每批入库食品有无进行查验登记;有无索取相关证件、票据;台账记录是否完整;肉品有无索取检疫合格证明、运载工具消毒证明等;进口食品有无索取出入境检验检疫合格证明;库存的食品标识标签是否符合《食品安全法》的规定;有无过期或“三无”食品等。

    截至目前,尚未发现未经检验检疫的肉类及“僵尸肉”等不合格食品。下一步该局还将对农贸市场、批发市场、超市、肉食店及各小型冷库展开集中检查,一旦发现有疑似问题肉类及肉制品或来源不明的,将立即封存并展开调查,一旦检测出不符合食品安全标准的肉制品,将依法严厉查处,并对涉嫌犯罪的行为和线索依法移交公安机关。

责任编辑:李倩01

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