风冷式和直冷式熟食柜工作原理有哪些

http://www.hvacr.hc360.com2013年02月19日09:10 来源:奇美电器T|T

    慧聪空调制冷网  熟食柜的工作原理类似于空调,通过压缩机的工作,压缩制冷剂,使制冷剂液化,放出热量。等制冷剂送到制冷区的时候,减少压力,制冷剂就气化并吸收大量热量。如此循环,压缩制冷系统就源源不断将熟食柜内部的热量移动到外面,这就实现了制冷。

    熟食柜工作方式有两种,一种工作方式叫做风冷式,另一种工作方式叫做直冷式。

    风冷式熟食柜和空调一样,制冷区蒸发器吸收热量以后变冷,会通过贯流风扇将空气通过蒸发器冷却并吹出去。

    两种熟食柜制冷方式可谓各有千秋,风冷式制冷比较快,适合快速制冷。但是风冷式的缺点也比较明显,由于加入了电风扇,不可避免的带来了额外的噪声和耗电量。

    直冷式没有电风扇,自然不会产生额外的噪声和耗电,同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥现象。这么听起来,直冷好像比风冷的优点多很多。但是不然,直冷有个致命的缺点,就是由于完全靠空气对流释放冷气,效率比较低,所以容易在蒸发器周围结冰,所以要定期除霜,非常不方便。

责任编辑:杨昕艳

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

中央空调十大评选慧聪商情联系我们更多>>

慧聪市场

一周话题人物 [人物关注排行榜]

[朴营国] 三星厚积薄发DVM S耀世而出
就市场问题他表示:全球第一个国外站选择了中国。[详细]
[杨燚华] 东芝空调三大战略闯天下
第一次见到他,便被他独特的气质所吸引,温文尔雅,举手投足之间尽显自信的魅力。[详细]
[吴方亮] 因为热爱 所以坚持
2011年初吴方亮再次回到自己热爱的空调行业,而这次他选择的却是水地源热泵,选择的是埃美圣龙。[详细]
资讯中心 产业研报 企业中心 人物中心 产品微门户

企业媒体关注榜

话题人物排行榜

1 董明珠 珠海格力电器股份有限公司 董事长
董明珠
珠海格力电器股份有限公司 董事长
2 于元波 烟台冰轮集团有限公司 董事长
于元波
烟台冰轮集团有限公司 董事长
3 李兴浩 志高集团控股 董事局主席
李兴浩
志高集团控股 董事局主席
4 杨绵绵 海尔集团 总裁
杨绵绵
海尔集团 总裁
5 郑坚江 奥克斯集团 董事长
郑坚江
奥克斯集团 董事长
6 张道才 三花控股集团有限公司 董事局主席兼总裁
张道才
三花控股集团有限公司 董事局主席兼总裁
8 方洪波 广东美的电器股份有限公司 董事局主席兼总裁
方洪波
广东美的电器股份有限公司 董事局主席兼总裁
8 周才良 盾安环境 董事长
周才良
盾安环境 董事长
9 吴元炜 中国建筑科学研究院空调所 总工程师
吴元炜
中国建筑科学研究院空调所 总工程师
10 吴德绳 北京市建筑设计研究院 教授级高级工程师
吴德绳
北京市建筑设计研究院 教授级高级工程师
收起